Beet-it-smoothie

Rode biet is stilletjes aan terug een plekje aan het veroveren in de keuken. Het is dan ook echt een superfood!

Rode bieten zijn rijk aan vezels, ijzer, magnesium, foliumzuur,…
Ze bevatten antioxidanten en kunnen helpen je je cholesterol te verlagen. Rode bieten zouden ook ons uithoudingsvermogen verbeteren en worden daarom dagelijks aangeraden voor de sporters onder ons. Dit sapje is dan ook een ideale pre-workout snack.  Lees verder

Vijg & Vanille-smoothie

Vijgen gebruik ik meestal gedroogd want vers vind ik ze zo fragiel… Af en toe kan in de verleiding niet weerstaan en leg ik -uiterst voorzichtig!- deze prachtige vruchten in m’n karretje. Héérlijk. En mooi.

Zoals elke smoothie is ook deze het lekkerst als je banaan bevroren is. Ben je dit vergeten of wil je hem nu maken? Voeg dan gewoon een paar ijsblokjes toe.
Lees verder

The classic green smoothie

Hier een smoothie, daar een smoothie, smoothies overal. Je kan er niet onderuit smoothies zijn hot en voor mij zijn ze geen hype, maar they’re here to stay!

Dan heb ik het natuurlijk niet over de flesje uit de supermarkt, maar gewoon uit je eigen keuken.
Je hebt de versies met enkel fruit en eventueel yoghurt, maar ik wil je laten kennis maken met de GROENE SMOOTHIE.
En, het belangrijkste ingrediënt van een groene smoothie … groene groentjes!  Lees verder

Carrot-ginger-smoothie

Af en toe zet ik me neer aan tafel, stal wat kommetjes voor me uit en snij ik fruit in piepkleine-net-groot-genoeg-voor-de-blender stukjes. Ik gooi ze allemaal in het onderste vriesvak en… op dagen dat ik minder energie heb, ben ik blij dat die fruitzakjes er zijn! Lees verder

Coconut Key lime smoothie

Wie al een keertje Florida geweest is, kent ongetwijfeld de “Key Lime Pie”. Een heerlijk frisse limoen-roomtaart uit de Florida Keys die in heel de USA gegeten wordt.

Er bestaan heel wat variaties op en… ik maakte er nu ook nog even een smoothie van!
Mmmm… Alleen de naam al, klinkt super fris en exotisch.
Het is een smakencombinatie die wij niet zo gewoon zijn, dus geef je smaakpapillen de kans om hieraan te wennen, ik beloof je, je hebt direct zin in een tweede glas! Lees verder